凉拌洋葱豌豆苗的做法大全

1.豌豆苗洗净。

2.锅上火放入清水烧开，水里放少许盐和植物油，防止豌豆苗变黄，将豌豆苗放入锅中，水沸腾后将豌豆苗煮十秒左右即可捞出。

3.煮好的豌豆苗捞出来放入冷水中。

4.过凉后放入漏盆里控干水分。

5.洋葱切丝。

6.控干水分的豌豆苗和洋葱放入容器中，放入所有的调味料拌匀即可。

7.清淡爽口的凉拌菜装盘。

1.豌豆苗焯水不要过长十秒左右即可，时间长了不好吃的。2.调味料可根据自己的口味来调制。