西葫芦黄金饼的做法大全

1.将鸡蛋和面粉混合，用力搅拌，成拉丝状面糊。

2.西葫芦切片，0.5cm厚。

3.西葫芦挂糊，翻转两面蘸均匀！

4.电饼铛加热。

5.灯灭后加入适量的油！

6.依次放入挂糊的西葫芦片！

7.煎5至8分钟，翻转煎另外一面！

8.盛出摆盘，大功告成！

西葫芦选嫩些，煎出来效果更佳！