我要编辑
什锦干锅做法大全有:
1.先备好自己喜欢的菜
2.切好配料
3.我这次用的是豆瓣酱(也可以买干锅底料)
4.虾子清理好 走个油
5.牛蛙清理好 加盐料酒炒一下
6.鸭肫加盐走个油
7.蔬菜出水 根据不同的成熟度起锅
8.豆瓣酱加上辣油 蒜头 辣椒炸香
9.把所有菜全部放入锅里 酱汁炒均匀 由于菜都有初期处理 所以时间不要炒长
10.装盘 撒上香菜碎 食用
由于是豆瓣酱烧的 里面就不用放盐了 口感很好的