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柠檬鸡丝做法大全有：
1、黄瓜红椒洗净切丝，蒜切细末
2、柠檬用盐搓洗干净，把一半切小片，一半留用
3、鸡胸肉放清水锅里，放两片葱姜开锅煮十几分钟，捞出晾晾撕成细丝
4、把所有食材放一个大碗里，再放些芝麻，生抽，胡椒粉，一点点盐，再把半个柠檬的汁挤到碗里
5、拌均匀
