椰香艾窝窝的做法大全

1.糯米泡一个小时，蒸熟，约20min

2.用棒槌稍微捶打数下直到黏黏的，加入适量的葡萄干和白砂糖拌匀

3.椰蓉，白砂糖，熟白芝麻均适量，放入托盘拌匀

4.根据自己需要将糯米团成一个个大小均匀的圆球，在步骤3里滚一圈即可

1.糯米不要敲打太过，要有颗粒感2.团糯米球时最好戴一次性手套，否则粘手3.一定要趁热吃，香味才会更加浓郁4.蒸糯米的时候可加适量盐和稻米油，增加口感