炒红豇豆食材
炒红豇豆的做法
1.成品图
2.准备食材，红豇豆
3.把红豇豆擦去两边的蒂，在切成节，洗净晾干水，青椒切颗粒，姜切丝，蒜压碎，，花椒
4.锅里油烧热，在倒入姜，蒜，花椒，青椒炒香
5.在倒入红豇豆，中火翻炒
6.翻炒到颜色变紫，在放上盐，鸡精，中火翻炒
7.炒制红豇豆颜色完全变紫色，如果锅里有点干，就加上半小碗开水，在锅边周围倒入，在继续中火翻炒哪里
8.炒制红豇豆完全熟透，软软的，皮有点皱的时候，就可以关火完成了【注意这个红豇豆一定要炒熟透】
9.最后出锅装盘
小贴士
这个红豇豆在炒的过程中，都要中火翻炒，一定要炒熟，
