香葱蛋饼卷孜然土豆丝的做法大全

1.准备主食材！

2.鸡蛋打入容器中，用打蛋器打散！

3.加入面粉和适量的盐调味搅拌均匀！

4.然后放入葱末和芝麻搅拌均匀备用！

5.青椒切成丝，土豆刨成细丝用清水浸泡片刻，捞出沥干备用！

6.平底锅倒入适量的油烧热，倒入面糊用手摇平底锅将面糊均匀地摊平，两面煎至微黄即可，依次将面糊摊完；这个配方可以煎四张饼！

7.平底锅倒入适量的油烧热放入孜然煎香；

8.倒入青椒丝炒软；

9.再放入土豆丝炒片刻，放入盐和少许酱油调味即可盛出！

10.将炒好的土豆丝铺在蛋饼上卷起来！

11.将卷好的饼放在平盘上，用利一点的刀一分为二即可！

12.很美味可口！

炒土豆丝可以根据自己的口味调整！