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豆皮龙利鱼做法大全有：
1.准备葱、姜等佐料。
2.用生抽，蚝油葱姜将鱼淹一下。
3.准备豆皮，切成片。
4.将鱼包在豆皮里，用鸡蛋裹住用油煎一下。
5.葱姜蒜豆瓣酱炒香。
6.放入煎好的豆包鱼
7.加老抽，蚝油，生抽，热水炖15分钟出锅。
