杂粮饼的做法大全

火腿肠

熟芝麻

玉米面

生菜

面粉

鸡蛋

黄豆

玉米油

甜面酱

番茄酱

葱

1.成品图

2.准备玉米面、面粉、黄豆提前泡4个小时

3.黄豆用料理机打成浆

4.倒入面粉和玉米面里搅拌成可以流动的稀糊

5.如图

6.生菜洗净、葱切粒、一勺甜面酱和一勺番茄酱混合调匀。

7.热锅放油，倒入面糊转动锅体，让面糊流动成圆形（最好用平底锅，煎出来的饼厚薄均匀）

8.面糊表面凝固了把鸡蛋打入

9.用木铲推开，鸡蛋八成熟时加入葱花

10.翻面，在这一面抹上酱，撒上熟芝麻

11.起锅。把生抽和火腿肠放饼上卷起来

12.挤上番茄酱。开始享用吧！

小贴士

煎饼要小火，注意翻面，避免糊锅。