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紫米吐司做法大全有:
1.温水溶化糖和酵母,倒入两种混合粉中,揉匀发酵
2.取面团称重
3.面团,排气整形
4.压入吐司盒,整平,等待二次发酵完成
5.180度,30分钟后,出炉啦
酵母用温糖水混合匀,有利于发酵,缩短时间。