山药黑木耳的做法大全

1.备好材料

2.黑木耳提前浸泡，并去掉根。

3.山药胡萝卜去皮切成菱形。

4.热好油加少许葱花儿，煸炒胡萝卜。

5.倒入山药和葫芦卜，根据情况可以加适量水。

6.加盐和少许蚝油。

7.炒熟后出锅。

胡萝卜先用油煸炒变色能够使之营养释放出来。