凉拌圆白菜的做法大全

1、准备食材。

2、圆白菜切丝，开水烫一下（圆白菜硬烫一下比较好，又快入味儿）。

3、将圆白菜捞出，放入凉开水里。

4、锅中入油，放花椒粒爆出香味儿关火，将花椒粒捞出。

5、圆白菜挤出水分，加调料（盐，白芝麻，香油，蒜末，辣椒），将油浇在菜上之后搅拌均匀。