卷心菜卷腊肉食材
卷心菜卷腊肉的做法
1、将腊肉洗干净备用。
2、将腊肉凉水下锅，放入锅中煮四十分钟，
3、煮好的腊肉捞出来。
4、将腊肉切成片。
5、将卷心菜整片瓣下来，洗干净备用。
6、将卷心菜放入开水锅中烫一下，将叶子烫软。
7、将烫好的卷心菜平铺在切菜板上，整片的腊肉改刀切成条。
8、一片卷心菜卷一片腊肉，肥瘦腊肉搭配着来卷。
9、卷心菜卷腊肉卷好了。
10、把做好的卷心菜卷腊肉进行摆盘。
11、红椒切成圈，中间切掉一小部分。
12、将切好的辣椒圈放在卷好的腊肉卷中间部位。
13、往小碗里倒入生抽和香油进行调汁。
