鸡蛋银鱼白玉菇的做法大全
鸡蛋银鱼白玉菇食材
鸡蛋银鱼白玉菇的做法
1.白玉菇清洗干净，然后捞出备用
2.银鱼提前泡一会，清理鱼头和鱼肠
3.切一点葱花
4.银鱼切碎
5.银鱼放入容器中
6.葱花放入一半
7.打入鸡蛋
8.加胡椒粉
9.加少许盐
10.搅拌均匀备用
11.切姜丝
12.葱，姜放入碟中备用
13.青辣椒，红辣椒切丝
14.收入盘里备用
15.炒锅倒油，油热倒入蛋液
16.用木铲划开炒至蛋液凝固
17.盛出备用
18.锅底留油，倒入葱，姜炒香
19.倒入白玉菇和辣椒
20.翻炒均匀
21.加少许盐翻炒均匀
22.白玉菇七分熟倒入鸡蛋
23.加鸡精粉炒匀起锅
24.一道美味的鸡蛋银鱼白玉菇就做好了
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