墨鱼猪肚排骨汤的做法大全

小葱

排骨

猪肚

墨鱼干

姜片

料酒

油

盐

耗油

1.准备好墨鱼干和排骨（排骨是放冰箱里冷冻拿出来的）

2.墨鱼干放冷水中浸泡3小时，泡软洗净

3.排骨洗净（排骨新鲜的过下水），墨鱼干洗净切条状

4.锅里放入少许油，放入姜片和排骨

5.然后放入墨鱼干

6.加入盐，料酒，耗油，翻炒

7.加适量的水，大火煮40分钟

8.然后放入猪肚丝（猪肚丝是我提前烧好的，如果是生的，根墨鱼干同时下锅），大火煮20分钟

9.放点葱花

10.盛出

小贴士

1.墨鱼干要提前浸泡至软2.猪肚丝生的话，提前跟墨鱼干一起煮