博洛尼亚罗宋汤的做法大全

1.将主料洗净切块，红肠去外皮切块

2.调制番茄酱:番茄酱加适量水和糖调制

3.起油锅入2/3的番茄，大火翻炒一会，然后入调制好的番茄酱

4.再入土豆和胡萝卜块，根据想要的汤的量加入水，盖上锅盖大火煮开

5.再放入卷心菜叶盖上锅盖翻煮一下

6.最后入香肠和剩下1/3的番茄，翻煮一下加适量盐和黑胡椒粉调味即可。

7.做罗宋汤的时候，可以留一些土豆胡萝卜加上青豆做一个咖喱饭!

8.水调一碗咖喱粉，加适量盐

9.起油锅翻炒主料，稍后加入调制好的咖喱酱翻炒后加点冰糖小火收汁

10.一边煮饭，好了之后装盘淋上咖喱料理，撒一点黑芝麻(我用哈士膜油代替下，哈哈!)

1.剩1/3番茄最后放，以免翻炒煮好汤后番茄都糊在汤里2.土豆胡萝卜先入便于煮熟