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香肠炒上海青做法大全有:
1.上海青洗净,香肠切片,姜蒜切碎。
2.油烧热放入姜蒜炒香
3.放入香肠炒出油
4.放入上海青
5.炒至断生,放入盐翻炒均匀
6.放入鸡精
7.好了,装盘。
香肠本身有调料,盐要少放一点。