上海青
上海青具有降血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体、消肿解毒之功效。上海青常用于乳痈、便秘、疖肿、丹毒、血痢。一般人均可食用。痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
上海青的做法大全(29种做法)
上海青详细信息
别名：上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜
功效：降血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体、消肿解毒
用于：乳痈、便秘、疖肿、丹毒、血痢、劳伤吐血、皮肤疮疖、肠道肿瘤、痈肿丹毒
禁忌：痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
适宜：一般人均可食用。
上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。
江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的光明磊落，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。在亚热带及温带都有分布，在中国到处都有该物种的影子。
炒上海青 上海青的营养价值 每百克鲜重含蛋白质1.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B10.03毫克，维生素B20.08毫克，维生素C40毫克克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克。 上海青的特点就在于长的光明磊落，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。
100克上海青的营养成分
上海青搭配与相克
上海青不能和什么一起吃
上海青和什么一起好吃？
上海青 可以和 脆豆腐一起吃,可以：可止咳平喘、增强机体免疫力
上海青 可以和 千页豆腐一起吃,可以：可止咳平喘、增强机体免疫力
上海青 可以和 板豆腐一起吃,可以：可止咳平喘、增强机体免疫力
上海青 可以和 豆腐一起吃,可以：可止咳平喘、增强机体免疫力
上海青 可以和 豆干一起吃,可以：可止咳平喘、增强机体免疫力
上海青 可以和 日本豆腐一起吃,可以：可止咳平喘、增强机体免疫力
上海青 可以和 米豆腐一起吃,可以：可止咳平喘、增强机体免疫力
上海青 可以和 内酯豆腐一起吃,可以：可止咳平喘、增强机体免疫力
上海青 可以和 嫩豆腐一起吃,可以：可止咳平喘、增强机体免疫力
上海青 可以和 油皮一起吃,可以：可止咳平喘、增强机体免疫力
上海青 可以和 内脂豆腐一起吃,可以：可止咳平喘、增强机体免疫力
上海青 可以和 虾仁一起吃,可以：可增加钙吸收、补肾壮阳
哪里的上海青最好吃？
Hash：9974a6182d809caa2cbbf82eb54944d70d8cfe59