米豆腐
米豆腐具有养颜、美容、解馋、解困、提神之功效。米豆腐常用于便秘、痢疾、大肠癌、小肠串气。一般人都可食用米豆腐。
米豆腐的做法大全(5种做法)
米豆腐详细信息
功效：养颜、美容、解馋、解困、提神、消暑、清热败火、解渴爽口、清热解暑、减肥排毒、美化皮肤、养颜美容
用于：便秘、痢疾、大肠癌、小肠串气
适宜：一般人群均可食用。
米豆腐是川、湘、黔、赣、鄂地区著名的地方小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。
食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。
100克米豆腐的营养成分
米豆腐搭配与相克
米豆腐不能和什么一起吃
米豆腐不能和菠菜一起吃,会引起：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
米豆腐不能和小葱一起吃,会引起：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
米豆腐不能和蜂蜜一起吃,会引起： 形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
米豆腐不能和苦瓜一起吃,会引起：会易结石、补钙、降血压
米豆腐和什么一起好吃？
米豆腐 可以和 明虾一起吃,可以：容易消化，对高血压，高脂血，动脉粥样硬化的肥胖者尤宜，更适合老年肥胖者食用
米豆腐 可以和 北极虾一起吃,可以：容易消化，对高血压，高脂血，动脉粥样硬化的肥胖者尤宜，更适合老年肥胖者食用
米豆腐 可以和 海虾一起吃,可以：容易消化，对高血压，高脂血，动脉粥样硬化的肥胖者尤宜，更适合老年肥胖者食用
米豆腐 可以和 文蛤一起吃,可以：去热寒、治气血不足、皮肤粗糙
米豆腐 可以和 草鱼一起吃,可以：补中调胃利水消肿促进骨骼发育
米豆腐 可以和 黄鱼 一起吃,可以：可提高人体对钙的吸收率
米豆腐 可以和 羊骨一起吃,可以：清热泻火、除烦、止渴
米豆腐 可以和 羊肉一起吃,可以：清热泻火、除烦、止渴
米豆腐 可以和 羊排一起吃,可以：能够补充人体多类微元素，并且还能够起到清热泻火，除烦，止渴的作用。
米豆腐 可以和 基围虾一起吃,可以：容易消化，对高血压，高脂血，动脉粥样硬化的肥胖者尤宜，更适合老年肥胖者食用
米豆腐 可以和 青萝卜一起吃,可以：帮助人体吸收豆腐中的营养
米豆腐 可以和 鲑鱼一起吃,可以：可滋阴润燥、健脾开胃
米豆腐 可以和 川贝一起吃,可以：可清热润肺、化痰止咳
米豆腐 可以和 上海青一起吃,可以：可止咳平喘、增强机体免疫力
米豆腐 可以和 三文鱼一起吃,可以：可滋阴润燥、健脾开胃
米豆腐 可以和 韭菜一起吃,可以：可治疗便秘、清热散血
米豆腐 可以和 薄荷一起吃,可以：可治疗伤风鼻塞，打喷嚏，流鼻涕等症
米豆腐 可以和 武昌鱼一起吃,可以：可降血压、降血脂、益胃健脾
米豆腐 可以和 香菇一起吃,可以：可健脾养胃、增加食欲
哪里的米豆腐最好吃？
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