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凉拌米豆腐做法大全有:
1.米豆腐一块。
2.切成小丁放入盐水中浸泡。
3.大蒜切末,加辣椒粉,淋入热油,放入一勺剁椒,加适量盐,酱油,红油,白醋,调味。
4.米豆腐捞出沥水放入盘中。
5.淋上调好的味汁,洒上葱花。
6.上桌,开吃!