樱饼的做法大全

1.准备食材，粉类称重（白凉粉，白糖）盐渍樱花提前泡去盐渍备用，水称重。

2.把白凉粉和糖一同放入锅中干粉拌匀

3.倒入清水搅动无干粉颗粒

4.像这样就行了

5.然后放入火上，小火煮制不停搅拌防糊锅

6.煮制开锅透亮关火

7.打开模具倒满煮熟白凉粉

8.迅速放入一个泡过樱花

9.盖上模具盖放凉凝固定型半小时

10.打开盖倒扣脱模，晶莹剔透多漂亮

11.在把余下脱模完成

12.装饰樱饼成品图

白凉粉易凝固，提前把模具备上，煮好白凉粉趁热迅速倒入冷却凝固成型，食材供参考。