培根芝士香葱面包的做法大全

1、将牛奶、糖、盐、酵母，高筋面粉放入面包桶搅拌30分钟，我的面包机定时揉面是30分钟

2、然后放入黄油继续搅拌30分钟

3、搅成光滑能拉出稍具透明薄膜状的面团

4、直接在面包机发酵，面包机发酵功能定的1小时，用手指沾粉戳个小㓊，不回缩，不塌陷，发酵好了。

5、发酵好的面团，排气、滚圆，分割成一百克左右的小面团，盖上保鲜膜醒发15分钟

6、用擀面杖杆成长橄榄状

7、表面刷上蛋液，正间放一片培根

8、培根片上撒上香葱（香葱切碎用少许盐、黑胡椒粉拌均，口味更好，个人喜好着放，但是盐一定要放的）

9、最后撒上芝士碎，自己随意放

10、放入烤箱中层，下面放一大碗热水，烤箱温度50度40分钟

11、发酵至两倍大时，再拿出来挤上色拉酱