五香熏鱼块的做法大全

1.洗净鱼块。

2.切成小块。

3.用葱姜末，料酒，盐腌制一会。

4.热锅热油。

5.倒入油锅炸至金黄色。

6.另起一锅，倒入料酒，生抽，老抽，盐，香叶，糖，水煮沸，倒入鱼块。

7.小火炖5分钟。

8.盛出食用。

带鱼，草鱼都可以。