平底锅烤里脊的做法大全

生菜

鸡蛋

大蒜

姜片

小米辣

小粉

白糖

盐

里脊肉

韩国辣酱

黑胡椒

1.里脊肉切粗条，加盐、黑胡椒、姜片、蒜片、鸡蛋、小粉和少量水顺时针搅拌腌24小时。

2.平底锅热刷少量油把腌制好的里均匀脊肉放入。

3.里脊肉烤至两面金黄色即可。

4.烤好装盘

5.自制烤肉酱，取适量的韩国辣椒酱加少量矿泉水、适量白糖、切碎的大蒜和小米辣均匀搅拌。

6.洗好晾干水分的生菜

7.取生菜放上烤好的里脊肉，抹上辣酱。

8.边包边吃味道一级棒!

小贴士

提前腌制过的里脊肉不仅入味而且非常嫩。