照烧鸡腿饭的做法大全

1、鸡肉洗净

2、用剪刀把鸡腿骨去掉 先贴着骨切开肉

3、慢慢把骨头剔出来

4、去完骨的鸡肉 用刀轻轻切几刀 放便入味

5、用厨房纸 吸掉多余的水

6、撒点盐 黑椒 油

7、正反两面都要抹 用手按摩一下

8、平底锅放一点点油

9、把鸡肉鸡皮朝下 煎至双面稍黄

10、照烧汁 所以汁倒在一个大碗搅拌均匀

11、把煎好的鸡肉 放入照烧汁浸泡20分钟入味

12、腌制入味的鸡肉再回锅煎至双面金黄

13、反面也是

14、照烧汁回锅煮至变绸

15、盛上一碗热热的白米