照烧鸡腿饭怎么做好吃
BY：大叔18岁 2024-07-18 18:36:58 1323 ℃
很多宝妈第一次做照烧鸡腿饭，不过一看到那么多步骤立马乏了，就懒得动手了。那么下面就由妈网百科来和大家介绍一下做照烧鸡腿饭的注意事项。
照烧鸡腿饭怎么做好吃？
1、必须去骨。
给鸡腿剔除骨头的时候，最好准备一般的刀子，还有剪刀。
2、肉要拍松。
为什么呢？因为鸡腿肉取下来之后，肉都挤在一起，用松肉锤将肉拍松，或者用菜刀背也可以。
3、腌制时间要够长。
做照烧鸡腿饭，虽然外面有很多酱汁包裹，其实鸡腿肉还是要经过腌制的。腌制鸡腿的时候可以用生抽、老抽、冰糖、蜂蜜、食盐、油以及少许姜丝，涂抹鸡腿的每一个角落然后放入冰箱腌制1个晚上为宜。
4、口味调节。
如果不想吃太咸的话，腌制鸡腿的时候，生抽可以放少一点。在煮酱汁的时候，还可以根据个人喜好，加入香菜或香葱，拌饭吃的时候更香。红烧鸡腿的做法_红烧鸡腿的做法步骤
红烧鸡腿怎么做鸡腿可以直接做成红烧的，味道是很不错的，那么红烧鸡腿应该怎么做呢？鸡腿洗净每个划两道。加一点料酒和盐腌十分钟，放油。加生姜大蒜大料煸香。下鸡腿爆炒3-5分钟，鸡腿有香味后放生抽两锅铲，老抽1.5锅铲。白糖两汤匙。放一小碗水。火稍微小一点。炖煮。差不多15-20分钟水比较少了，开大火翻炒
鸡腿饭的做法_鸡腿饭的做法电饭煲
鸡腿饭的做法电饭煲鸡腿饭可以直接在电饭煲做，这种做法还比较方便，那么鸡腿饭的电饭煲做法是什么呢？大鸡腿划几刀，方便入味。加生抽、蚝油、盐、白胡椒粉（多放点），均匀抹遍鸡腿每一面，放冰箱冷藏，腌制一个小时以上，过夜更好。淘好米，放好正常煮饭的水量，把腌好的鸡腿直接放在米上。启动正常煮饭程序。饭煮好了，
毛豆烧鸡腿鸡腿怎么腌
上面也提到毛豆烧鸡腿，首先得将鸡腿腌制一会哦，这样更加入味。鸡腿洗净后剁块，或者是保留一整只在表面上划上几刀，然后泡在酱汁中腌制。生抽能起到上色以及入味的效果，看着酱油颜色的鸡腿更加有食欲呢，鸡腿也可以先烤一会儿再放入锅中和毛豆一起煮熟。
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