五香牛肉面的做法大全

1、牛腱子肉清洗干净

2、配料切好

3、大料用纱布包起来

4、电压力锅放入牛肉加超过煮肉的清水，放入所有配料

5、加入冰糖老抽

6、加入盐

7、搅拌均匀

8、电压力锅蹄筋键四十分钟。闷两三个小时

9、牛肉捞出切片

10、煮肉的汤倒出来备用

11、另起锅放清水烧开放入面条煮两开

12、韭菜切碎葱花切碎。鸡蛋提前煮熟（可以不加）

13、面煮好放冷水过一遍

14、控净水，碗里留面，加入韭菜，聪碎，鸡蛋和切好的牛肉片

15、加入牛肉汤