我要编辑
酱炒鸡蛋做法大全有：
1、切：青红椒切块，葱切段。
2、鸡蛋：鸡蛋打入碗里，搅匀。
3、炒：锅内放入底油，油热后放入鸡蛋，把鸡蛋炒散后捞出。
4、黄豆酱：锅内放入少许底油，放入黄豆酱煸炒。
5、加水：黄豆酱炒香后，加适量水，再加入青红椒。
6、调味：加入鸡精，白糖，少许酱油。
7、拌匀：拌匀。
8、倒入鸡蛋：倒入鸡蛋翻炒匀，勾入水淀粉，最后放香葱，炒匀后关火装盘。
