低脂原味小餐包的做法
1、把面团的所有材料放进面包桶内，盐和糖对角放，酵母放在最上面，启动面包机开始揉面。
2、揉面大约一个小时左右达到出膜状态。
3、直接在面包桶内发酵至原来的2.5倍大，再次启动面包机揉面几分钟，相当于给面团排气。
4、把排气后的面团分成均匀的八份，滚圆后松弛20分钟。
5、取一个面团擀成长舌状。
6、卷起后再次擀成长舌状。
7、再卷起揉匀滚圆。
8、依照上两步骤滚圆所有的面团排放烤盘内。
9、再次发酵至原来的两倍大。
10、表面刷蛋液，均匀的撒上芝麻。（我刷的蛋液蛋黄比较多，所以成品颜色黄一些。）
11、烤箱180度预热，中层烤15分钟。
12、烤好后取出晾凉。
