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醪糟汤圆做法大全有:
1、材料:糯米粉、醪糟、白糖、清水。
2、锅里加入足够的清水,中火烧开。
3、利用烧水的时间把水加入糯米粉里。注:边倒水边用筷子搅匀,然后和成面团,再揉一分钟,不要和得太硬。然后分成小剂子,稍微搓一下就可以,不用太圆了。
4、水开了下汤圆煮,中火就行了。
5、大概一分钟就可以了,你看全部都浮上水面了。
6、关火起锅,把煮好的汤圆盛在碗里。
7、接着放白糖和醪糟用勺子搅拌一下。(醪糟不用放下去煮了,煮了就没啥味道了!)
8、效果图一