大米锅巴的做法大全

1、米饭蒸熟。

2、料理机把米饭分次打成糊。

3、成品米糊。

4、加入一小勺盐，适量面粉，揉成面团。

5、醒发一个小时。

6、面团取四分之一擀开，尽量的薄，多撒点面粉防止粘案板。

7、切成两厘米见方的小块。

8、油烧热转中小火，慢慢放入炸大约3分钟。