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牛油果寿司做法大全有：
1、蒸好的米饭加入芝麻和寿司醋拌匀晾温。
2、准备所需食材:火腿切条状，胡萝卜切细丝。
3、牛油果去皮切片。
4、在竹帘上铺好紫菜。
5、均匀的放上米饭，挤适量千岛酱。
6、依次放上准备好的食材。
7、用竹帘压紧卷起来。
8、收边处涂上一些清水再卷紧。
9、松开竹帘寿司就做好了，切块蘸酱料食用即可。
