紫菜西红柿鸡蛋虾皮汤的做法大全

1、西红柿和香葱洗净

2、把西红柿切十字刀

3、放到开水里面烫上一分钟

4、撕去皮

5、葱切碎，西红柿切小块

6、紫菜虾皮洗净

7、锅中放油，油烧热放入西红柿炒岀汁

8、岀汁后加两小碗清水，烧开

9、利用烧水的时候，把鸡蛋打散

10、水烧开后倒入鸡蛋，先不要动，等鸡蛋凝固后放入紫菜，

11、鸡蛋再次煮开后放入盐，胡椒粉，虾皮和葱花岀锅