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肥牛盖饭做法大全有:
1.用肥牛油热锅
2.加入肥牛
3.大火炒,还没熟,快熟的时候,就像这样
4.加入洋葱
5.加入白酒少许,盐,老抽继续翻炒
6.加入泡海带的水
7.炒,要有汁水,看图
8.加入料酒,中火煮4分钟
9.准备米饭,肥牛盖上去,浇上汁水