猪肺汤的做法大全

1.买回来的猪肺用盐抓洗干净，再浸泡15分钟

2.抓洗干净后切块放入锅中，锅中加入清水

3.备好枸杞

4.枸杞放入锅中

5.备好姜切片

6.姜片切好放入锅中

7.盖锅上气之后20分钟之后关火

8.放入少许盐，美味的一碗汤就可以喝啦

9.成品图

在挑选猪肺的时候，要选表面颜色粉红，有弹性并且均匀的，这样的猪肺才是新鲜的猪肺，如果有异味水肿颜色偏绿就不要购买