韩式吮指鸡爪的做法大全

白芝麻

鸡爪

味美鲜酱油

大蒜

料酒

水

玉米油

番茄酱

盐

糖

辣椒粉

韩式辣椒酱

1.准备食材。鸡爪剪掉指甲备用

2.锅里放水，倒入鸡爪和料酒，大火煮十分钟。这个时间把大蒜切末

3.煮好的鸡爪沥干备用。锅里放油，小火爆香蒜末

4.加入鸡爪翻炒片刻后，倒入辣椒酱、番茄酱、味美鲜酱油、糖、盐，翻炒一下，喜欢吃辣可以加入辣椒粉

5.倒入一碗水，大火煮沸后转小火焖煮10分钟

6.大火收干后加入白芝麻炒匀

7.装盘即可享用。冷吃热吃都好吃

小贴士

*把煮鸡爪改成用高压锅煮，成品会非常软烂，后面步骤不变，韩式辣椒酱买品质好一点的味道更正宗