火腿肠鸡蛋炒年糕的做法大全

1.准备好材料

2.火腿肠切片，洋葱切条状，青菜洗净，鸡蛋打散，蒜切末

3.锅中烧开水，水开后下年糕煮1-2分钟

4.捞出沥干水份备用

5.鸡蛋煎熟备用

6.锅中倒入适量的食用油烧热，加入蒜末爆香

7.加入洋葱，炒香

8.加入青菜，炒至断生

9.加入火腿肠，翻炒均匀

10.加入年糕

11.加入鸡蛋

12.加入蚝油、生抽，翻炒均匀即可

13.成品图

14.图二

15.图三