鸡蛋火腿肠炒饭的做法
BY：大叔18岁 2024-07-01 00:51:14 768 ℃
常菜是每个在外奔波劳累的上班族们的最爱，它们的味道往往是他们在工作之外最大的安慰。家常菜是每个家庭中日常制作食用的菜肴，鸡蛋火腿肠炒饭就是其中的一种家常菜。但是每一种家常菜要做得好吃可不是一件容易的事呢！就算是超级简单制作的鸡蛋火腿肠炒饭也是如此哦！不过别着急，妈网百科告诉你简单好学的鸡蛋火腿肠炒饭的做法哦！
原料：米饭、鸡蛋、火腿肠
方法：
1、米饭,火腿肠,鸡蛋,葱。
2、火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。
3、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。
4、锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也不不加,因为蛋和火腿肠已经有盐了。
5、炒至饭粒弹起倒入蛋液。
6、继续翻炒。
7、放入火腿肠合炒。
8、撒入葱花炒匀出锅。
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怎样选购火腿肠做炒火腿肠
炒火腿肠是否好吃，火腿肠的质量非常关键。注意火腿肠外衣上表明的火腿肠的储存条件，比如是常温储存，还是冷藏储存。尽量按照要求储存火腿肠，若非正常储存容易使火腿肠变质。
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