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咖喱土豆鸡丁做法大全有：
1.鸡丁洗净切成块，用盐、生抽、黄酒、油腌制十五分钟，最后裹上一些生粉
2.青椒胡萝卜洋葱洗净后切丁备用
3.锅内放油烧热放入鸡丁
4.快速翻炒至八分熟后盛出备用
5.放入土豆和胡萝卜一起翻炒
6.土豆炒一会儿之后再加入洋葱一同翻炒
7.放入鸡丁一同翻炒然后放入咖喱粉，然后再加入适量水。
8.翻炒均匀后加入适量白糖、盐、生抽调味
9.小火炖煮后最后加入青椒，炒致青椒断生即可出锅。
10.装盘撒上白芝麻，拍上成品图，一道美味的咖喱土豆鸡丁就完成了。
