菜花木耳的做法大全

1.准备木耳和胡萝卜

2.木耳水发洗净；菜花切小朵；胡萝卜切片（我用模具切了个小花的形状）

3.菜花和木耳分别用水焯一下

4.用冷水分别过一下焯出来的菜花和木耳。

5.油热放姜、辣椒、葱、蒜、花椒爆香

6.放菜花

7.放木耳、盐、生抽和少量蚝油炒

8.放入胡萝卜翻炒，起锅前放胡椒粉和香油。

根据自己口味放调料