美味蟹煲王的做法大全

土豆

娃娃菜

螃蟹

香菜

黄豆芽

凤爪

金针么

鲜么

1.将螃蟹清洗干净后切开、沾上干玉米淀粉，用色拉油炸熟。

2.将土豆切成菱形块后备用

3.用色拉油、小火浸炸至金黄色

4.将娃娃菜切成段备用

5.将金针么、鲜么、黄豆芽、香菜清洗干净后备用

6.将娃娃菜、金针么、黄豆芽、土豆、风爪有序摆放

7.将炸好的螃蟹放在中间、加上香菜、用炖凤爪的汁将锅炖熟即可。

小贴士

凤爪要先炖熟、汤留用