更新时间:2024-04-25 19:35:55

金玉满堂

1.准备食材:豌豆、银杏、百合用水洗净;莲藕、胡萝卜、红椒洗净切丁2.莲藕焯水3.胡萝卜焯水4.豌豆焯水5.银杏焯水6.锅里放少量油,油温六成热时放入焯水后、控干的莲藕、胡萝卜、豌豆和银杏,翻炒均匀7.加两汤匙热水炒匀,加盐调味8.汤汁快收干时加入百合和红椒翻炒9.百合变成半透明状时,勾水淀粉炒匀10.最后淋入香油炒匀即可11.成品图小贴士银杏(白果)我买的是真空包装的,亲也可以在网上淘到,也可以用玉米粒代替,不过效果没有银杏的好呢;其他食材都是咱们常见的,豌豆最好买带荚的那种;希望亲喜欢我这道菜哦!

金玉满堂的营养价值和功效

金玉满堂食材

  • 胡萝卜
  • 莲藕
  • 水淀粉
  • 百合(鲜)
  • 红椒
  • 豌豆粒
  • 银杏(白果)
  • 香油
  • 金玉满堂的做法

    1.准备食材:豌豆、银杏、百合用水洗净;莲藕、胡萝卜、红椒洗净切丁

    2.莲藕焯水

    3.胡萝卜焯水

    4.豌豆焯水

    5.银杏焯水

    6.锅里放少量油,油温六成热时放入焯水后、控干的莲藕、胡萝卜、豌豆和银杏,翻炒均匀

    7.加两汤匙热水炒匀,加盐调味

    8.汤汁快收干时加入百合和红椒翻炒

    9.百合变成半透明状时,勾水淀粉炒匀

    10.最后淋入香油炒匀即可

    11.成品图

    小贴士

    银杏(白果)我买的是真空包装的,亲也可以在网上淘到,也可以用玉米粒代替,不过效果没有银杏的好呢;其他食材都是咱们常见的,豌豆最好买带荚的那种;希望亲喜欢我这道菜哦!

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