清炖窝瓜的营养价值和功效

清炖窝瓜食材

清炖窝瓜的做法

1.窝瓜去皮去籽洗净后切成稍大的块

2.锅中加入适量油下葱姜蒜爆香

3.加入窝瓜块煸炒片刻

4.加入适量蚝油，生抽，十三香，加入适量水

5.大火烧开转小火炖至窝瓜软烂，加入少许盐调味即可出锅

小贴士

窝瓜皮比较老，去皮炖煮口感更好

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