![](/uploads/images/nologo/1238505.jpg)
夏季吃西瓜已成为一种习惯,西瓜中所含的物质,有利尿,缓解肾脏炎症等作用,西瓜能迅速补充人体的水分,有清热解毒、除烦止渴的功效。西瓜的功效还有很多。今天大厨艺小编推荐的是三款清热去火的西瓜炖盅,喜欢吃习惯的朋友可以看看。
一、鲜莲西瓜盅
原料:西瓜1个,莲子、海带丝、粉条各50克,盐、油适量
做法:
1.先在西瓜蒂部切下一盖,使瓜成盅形,将红色瓜瓤取出,再将整个西瓜盅放入沸水中煮片刻,取出备用;
2.将海带丝、粉条用清水洗干净,放入滚水中汆一下;
3.新鲜莲子去心、去皮待用;
4.将海带丝、粉条及莲子放入西瓜内,西瓜内加入适量开水,再放入锅中,隔水炖半小时即可食用。
功效:健脾开胃,消暑滋补。适用于口干喉痛、口舌生疮等症。
二、西瓜蜂蜜露
原料:西瓜1个,蜂蜜、麻油各150克,切片鲜姜100克,去核红枣10个
做法:
1.将西瓜对半切开,挖去其中间,留瓜瓤约3厘米厚,在瓜内填入蜂蜜、麻油、生姜片及红枣;
2.将瓜口盖好,放入锅中固定,往锅内加水至瓜的1/3处,炖煮一个半小时即成。趁热吃瓜内之物,稍吃姜片,但勿吃枣肉。
功效:清热解暑,除烦止渴
三、西瓜鸡肉盅
原料:西瓜1个,鸡腿肉500克,冬菇25克,葱两条、生姜两片,盐适量。
做法:
1.鸡腿肉去皮,切块,拌上湿生粉“氽水”,滤干;
2.在西瓜蒂附近横切出碗口大的一块作盅盖,用汤匙把瓜瓤挖出,放入鸡肉件、冬菇、姜片、葱段,加入适量的清水;
3.用瓜盖盖口,以牙签把盖固定,把西瓜放进大炖盅内,固定好,隔水炖两个小时便可。
4.进饮时下盐,为3~4人食用。
功效:西瓜性寒;鸡肉正好入脾胃,可健脾暖胃。二者搭配,既不会太寒凉,又可以除烦止渴。
柠檬火龙果饮——清热去火开胃消食
柠檬的食用方法有很多,比如说一些饮品都是不错的选择呢,今天介绍柠檬火龙果饮的做法,可以开胃消食的哦。柠檬火龙果饮的制作的方法和步骤,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,食物的营养价值是丰富的,所以我们要利用起来,清热去火开胃消食止咳,平时要懂得一些搭配技巧,这样可以补充丰富的营养素,维持健康。
清热去火吃什么食物好?如何饮食
清热去火吃什么食物好?如何饮食?下面大厨艺小编为大家介绍清热去火的食物,希望能给大家带来帮助。清热去火吃什么食物好?如何饮食1、鸽蛋鸽蛋具有补肾、解毒、补肝肾、益精气、解疮毒、养颜护肤、补肾益气之功效。常用于阳痿、肾虚、贫血、养肝、清
新妈产后清热去火的饮食对策
推荐哺乳妈妈清热去火爽口菜银耳雪梨汤原料:火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞各适量。做法:1、银耳、木耳用开水泡开、择洗干净。2、火龙果肉和雪梨洗净,切成均匀的块。3、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加水用文火熬制1小时
Hash:d13007b75f2077800dbecde547eed921a0fc28fd
标签:
清热去火
饮食
去火
西瓜
清热
【声明】本文由用户Gita发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。