素扁豆焖面
1.准备面条，扁豆摘掉筋，掰块洗干净，葱蒜切末。2.锅里加油烧七成热，放入蒜末和一半的葱末炒香。3.下入扁豆炒至变翠绿。4.加入水、酱油、蚝油、盐大火烧开。5.铺上面条，盖上锅盖，中小火焖上15分钟。6.最后加入葱末、味精炒匀，淋入香油即可。7.成品图。小贴士水一定要加足，以免糊了锅，面还不熟。喜欢吃肉的，可以加肉一起焖，味道更香。调味料根据自己喜欢的口味添加。我这是做了一个人的量，多做要适当增加用量。
素扁豆焖面的营养价值和功效
素扁豆焖面食材
素扁豆焖面的做法
1.准备面条，扁豆摘掉筋，掰块洗干净，葱蒜切末。
2.锅里加油烧七成热，放入蒜末和一半的葱末炒香。
3.下入扁豆炒至变翠绿。
4.加入水、酱油、蚝油、盐大火烧开。
5.铺上面条，盖上锅盖，中小火焖上15分钟。
6.最后加入葱末、味精炒匀，淋入香油即可。
7.成品图。
小贴士水一定要加足，以免糊了锅，面还不熟。喜欢吃肉的，可以加肉一起焖，味道更香。调味料根据自己喜欢的口味添加。我这是做了一个人的量，多做要适当增加用量。
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