更新时间:2024-04-25 15:14:47

豌豆饼

1.豌豆去皮洗净、火腿切成小丁,葱摘洗干净后切葱花备用2.豌豆同冷水下锅煮断生,捞出沥干水分3.放入砧板切破4.装入容器内,加入火腿、葱花5.再调入盐、胡椒粉、味精,慢慢加入少许清水,边搅拌均匀6.搅拌成浓糊状即可7.平底锅刷一层油,中火,用汤勺将面糊舀入锅中,一勺一个8.煎1分钟后翻面,再煎至两面金黄即可9.成品图小贴士豌豆煮断生后,切破了跟面糊容易混合,口感更好。

豌豆饼的营养价值和功效

豌豆饼食材

豌豆饼的做法

1.豌豆去皮洗净、火腿切成小丁,葱摘洗干净后切葱花备用

2.豌豆同冷水下锅煮断生,捞出沥干水分

3.放入砧板切破

4.装入容器内,加入火腿、葱花

5.再调入盐、胡椒粉、味精,慢慢加入少许清水,边搅拌均匀

6.搅拌成浓糊状即可

7.平底锅刷一层油,中火,用汤勺将面糊舀入锅中,一勺一个

8.煎1分钟后翻面,再煎至两面金黄即可

9.成品图

小贴士

豌豆煮断生后,切破了跟面糊容易混合,口感更好。

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