紫米馒头的营养价值和功效

紫米馒头食材

紫米馒头的做法

1.把辅料全放入容器中，搅拌均匀

2.加入面粉搅拌均匀

3.再加入紫米粉，搅拌成絮状

4.再揉成光滑面团，密封

5.发酵至两倍大，扒开成蜂窝状即可

6.在容器周边撒上少许干粉

7.把面团倒入案板上，不用揉，压搓成长条

8.再用刀切成适合的段

9.摆入铺好纱布的蒸格上，密封醒发15分钟

10.放入开水锅中，蒸10分钟即可

11.出锅装盘

12.成品图

很松软香甜的，想要形状美观的可以自己做出自己喜欢的样子，那样更诱惑人。蒸的时间*的大小不同来定时间。

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