黑胡椒土豆片的营养价值和功效

黑胡椒土豆片食材

黑胡椒土豆片的做法

1.准备黄油20克，食用油20克。

2.两个油混在一起，搅拌均匀。加入一勺盐。1勺黑胡椒粉。

3.搅拌均匀备用。以下统称为“料油”，分三次用完。

4.土豆5个，先准备了3个，切完最后发现不够，又追加了2个，所以照片是3个，实际用量为5。

5.土豆去皮。

6.切成薄片备用。

7.模具刷料油第一次。

8.放入切好的土豆片。

9.表面再刷一层调好的料油第二次。

10.撒少许盐。

11.撒适量黑胡椒粉。

12.180度，烤箱烤60分钟。

13.取出再刷一层料油第三次，再送入烤箱烤30分钟。

14.成品图

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