番茄白玉菇炖豆腐
1.番茄顶部划十字，用开水浸泡五分钟2.去皮切块3.白玉菇切段4.起锅烧水，水开放入少许盐和豆腐，焯水一分钟5.捞出切小块6.热锅下油，放入大蒜爆香7.倒入白玉菇炒至变软后装盘待用8.锅中热油，倒入番茄炒出番茄汁9.倒入适量清水煮开后放入白玉菇10.放入豆腐11.出锅前加入少许盐12.适量香油拌匀13.一道番茄白玉菇炖豆腐就做好了小贴士豆腐放盐焯水可以去除豆腥味又能使豆腐不易碎。
番茄白玉菇炖豆腐的营养价值和功效
番茄白玉菇炖豆腐食材
番茄白玉菇炖豆腐的做法
1.番茄顶部划十字，用开水浸泡五分钟
2.去皮切块
3.白玉菇切段
4.起锅烧水，水开放入少许盐和豆腐，焯水一分钟
5.捞出切小块
6.热锅下油，放入大蒜爆香
7.倒入白玉菇炒至变软后装盘待用
8.锅中热油，倒入番茄炒出番茄汁
9.倒入适量清水煮开后放入白玉菇
10.放入豆腐
11.出锅前加入少许盐
12.适量香油拌匀
13.一道番茄白玉菇炖豆腐就做好了
小贴士豆腐放盐焯水可以去除豆腥味又能使豆腐不易碎。
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