蒜蓉灰灰菜的营养价值和功效

蒜蓉灰灰菜食材

蒜蓉灰灰菜的做法

1.先认识一下吧，这就是春天野外常常见的灰灰菜，取其嫩叶尖。

2.主要食材。

3.灰灰菜用水多淘冼几篇。

4.蒜压成泥。

5.锅内放入适量的油（比一般的青菜稍多一些）。

6.油温5成热时下蒜茸炸香。

7.下入淘洗干净的灰灰菜。

8.用筷子炒匀，调入适量的盐和鸡精。

9.绿色蔬菜就上桌了。

小贴士

油比一般的蔬菜稍多，蒜茸在油温5成热时下，注意不要糊了，用筷子代替铲子，蔬菜的调味品会更均匀。

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